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東道盆 沖縄琉球漆器 角萬漆器（とぅんだーぶん トゥンダーブン。琉球漆器の販売 通販なら伝統工芸の老舗専門店 -角萬漆器-。コレクション – 角萬漆器。沖縄県那覇市　角萬漆器製東道盆（とぅんだーぶん　トゥンダーブン）https://kakuman.jp/collections/tuunda-bonhttps://okinawaclip.com/ja/detail/2571※新品未使用品※木箱入(木箱に薄いシミ有)※自宅保管品購入時は80万円超のお品です。希少！新品 BodaNova ３種類 ４点　食器セット　スウェーデン。また、それを盛りつける漆塗の蓋付きの盆。Booths A8025 ブース リアルオールドウィロー オーバル30cm。中は中心に盆をそのまま小さくした六角形（或いは丸形）のスペースがあり、周囲に器の辺に応じた6つの仕切があり、合計7区画に分かれている。◻️作家 アセビマコトさん◻️デルフト皿 2点。献立盛付の代表的な献立ご紹介。【特別出品】古伊万里　金蘭手　兎紋様　斑菟　赤絵唐草　七宝（江戸後期）大鉢　1客。中華料理から伝来した料理。Villeroy＆Boch プレートセット 6枚組。クーブマチ：昆布巻。骨董品　京都　昭阿弥作　菓子鉢　新品未使用。細工には高度な包丁捌きが必要とされる。ロイヤル コペンハーゲン ブルーフルーテッドプレイン。昔の沖縄県では魚や肉の衣揚げを「天ぷら」野菜天ぷらは「ふくみー」といい、厳密な区分があった。琉球漆器で数多く用いられる加飾技法の中でも、沖縄独自の加飾法。緩衝材包装＋段ボール発送いたします。サイズ・上蓋直径 約34.5cm・下部器部分の直径 約37.5cm・縦 約13.5cm☆東道盆（とぅんだーぶん）琉球王国の宮廷料理「五段のお取持」（ぐだんぬぅうとぅいむち）の料理の一つ。九谷焼 初代徳田八十吉 中皿 5枚セット 陶芸。 CROWN DERBY 『オールド伊万里』　小皿。東道盆の器琉球漆器製。上から見た形は六角形の盆状の器で、料理の乾燥を防ぐための共蓋が付いている。wonki ware ウォンキ ウェア　器　ザコンランショップ。『ナツうー特価』　香蘭社　旧マーク　浅鉢　唐子。宴会料理の器であるため豪華な装飾が施されるのが通例であり、螺鈿や堆錦などの細工が施された。東道盆の料理編集「五段のお取持」は中国（明や清）からの答礼使である「御冠船」（うかんしん）の接待料理に、薩摩藩の影響下で導入された本膳料理の影響を受けて発達した料理であるが、東道盆は「五段のお取持」の二の膳と三の膳の間に酒（泡盛）のつまみとして出された料理で、オードブルに相当する。未使用 波佐見焼 古染正角プレート古伊万里百景　2枚　新生活　お花見　お祝い。因州中井窯　染め分け皿。ミヌダル：豚ロース肉をすりゴマやみりんで作ったタレにつけ込み、蒸し焼きした物。ポーポー：味噌餡（アンダンスー）を中心にし巻き仕上げたクレープ状の料理。パグ❣️ フランスアンティーク サルグミンヌ fontanges 中深皿 B。 ブルー花柄 平皿 1986年製20cm新品。チギアギー：「つけ揚げ」ともいう。薩摩揚げ。三洋陶器 龍峯窯 在銘 ガラスのコンポート 硝子×磁器 染付 祥瑞 高台皿 美品。三段重 お重箱 6.5寸　まとめ売り10セット 未使用。芯に豚肉を使う場合がある。花イカ：コウイカを飾り切りし、周囲を食紅で染めた物。未使用 　黒壺ワイルドストロベリー フルリム　20cm 2枚。初期刻印•ファイヤーキングFire-king ジェダイ3コンパートメントプレート。田芋の唐揚げ：「田芋」（たーんむ）を輪切りにしてから揚げ、砂糖醤油タレで合える。ゴーヤーふくみー：ニガウリ天ぷら。Hornsea ホーンジー Cornrose コーンローズ　プレート5枚セット。イギリスミントン社ガーランドプレート【C】。カラー...レッド